03 juillet 2010

Tarte Provençal Courgettes & Tomates

Aujourd'hui une recette salée que j'ai réalisé l'année dernière avec les légumes de mon jardin et que je compte bien refaire cette année ! ! ! Pour la pâte à tarte, j'utilise une pâte brisée que je fais moi-même, enfin j'ai un peu d'aide : mon kitchen'aid ! Pour la pâte brisée :- 200 g de farine- 100 g de matière grasse-1/2 dl d'eau (soit 5 cl ou 50 ml)- 5 g de sel Mettre la farine tamisé et la matière grasse (je la passe au micro-ondes pour la ramollir un peu) dans le bol et mélanger doucement.Ajouter l'eau tout en continuant de... [Lire la suite]
Posté par Mimi39 à 12:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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