17 juillet 2010

Tomates à la Provençales façon Tatin

Aujourd'hui recette que j'ai réalisé, il y a peu de temps. J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine et elle m'a paru appétissante. Je l'ai un peu adapté car je n'avais pas tous les ingrédients. Sans plus attendre la recette : Pour 4 personnes :- 8 tomates rondes- de la pâte feuilletée (elle n'est pas faites maison mais réalisé par mon pâtissier de papa !!)- le jus d'1/2 citron- 4 CS  de persil- 1 bouquet de basilic- 1 gousse d'ail- 4 à 5 CS de chapelure- 40 g de pignon de pin- huile d'olives, sel et poivre Peler... [Lire la suite]
Posté par Mimi39 à 10:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,