01 novembre 2010

Poulet au comté & Participation au concours à vos Régions

Aujourd'hui, une recette de ma région que je n'avais jamais faites. C'est un plat familial que ma maman réussi parfaitement bien !! Alors je lui pique ça recette et je vous la présente pour participer au concours "A chacun sa région". Pour 6 personnes :- 1 poulet fermier (moi j'ai utilisé du Chardonnay) ;- 800 g de comté (200g de comté vieux & 600g de comté jeune) ;- de l'huile ;- 1 bouquet garni ;- 2 cuillères à soupe de farine ;- 25 cl de crème fraiche liquide ;- 3 gousses d'ail écrasées ;- sel & poivreDécouper... [Lire la suite]
Posté par Mimi39 à 17:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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